Expertos vinícolas alertan en Rías Baixas que la crisis se sortea aumentando las exportaciones
PONTEVEDRA
Una veintena de profesionales de bodegas asisten estos días al Curso sobre Exportaciones para Bodega que organiza el Consejo regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas en el Palacio de Mugartegui. El objetivo de las jornadas es ofrecer una formación necesaria para competir en tiempos de crisis. Para los expertos este mercado puede estar encaminado a las exportaciones, como canal necesario para salir de situaciones adversas.
«Los mercados externos son una gran oportunidad para las denominaciones nichos -con un volumen de producción limitado-. Si lo hacen bien y aplican la exportación como filosofía de empresas tienen más posibilidades de evadir la crisis que otras denominaciones más grandes», explica Ernesto de Serdio, senior manager de Consultant Europe. Los expertos vinícolas explican que la relación calidad-precio es uno de los factores más importantes dentro de la exportación porque, tal y como señala De Serdio, «el éxito de la exportación es la constancia, no dar el pelotazo para garantizar las ventas a largo plazo».
La directora de Márketing de Rías Baixas, Eva Mínguez, reconoce que «esta medida puede ser una gran oportunidad para nuestras bodegas, y el curso le puede aportar las herramientas necesarias, así como interiorizar el concepto exportador dentro de sus estructuras».