¡Y van trece! Radio Voz volvió a poner ayer la guinda, en forma de filloa, al carnaval pontevedrés. La decimotercera edición de la Festa da Filloa, organizada por la emisora con el patrocinio de instituciones y entidades colaboradoras, atrajo nada menos que a setenta participantes que acudieron a esta ineludible cita gastronómica en Vialia Estación de Pontevedra. El primer premio del concurso a la calidad de la filloa fue para Juan José Millán Lledo, de Mourente, consistente en 450 euros y un reloj. El segundo recayó en José Manuel Fernández Senra, que obtuvo 300 euros y dos talones de hotel para disfrutar de un fin de semana en cualquier lugar de España. Y el tercero, de 180 euros y un regalo a mayores, se lo llevó Amelia Méndez Coles. En cuanto a la presentación, el primer premio, dotado con 120 euros y un obsequio, fue para Carlos Tringa Landeira, que ya fue galardonado el pasado año y que esta vez hizo una composición con una muñeca vestida de gallega con puntillas hechas de filloas. De segundo quedó José María Couto Suárez, que adornó las filloas con un Ravachol de chocolate, y su premio consistió en un vale de Froiz por ingredientes para una laconada para diez personas, además de otros regalos. Bailes y degustación a la espera del fallo. Román Vidal, del Restaurante Román, la cocinera, Elena Argüello, la escritora gastronómica, Araceli Filgueira, y la periodista y gerente de la revista Hostelería Galega, Pilar Fariña, lo tuvieron bastante difícil como jurado por la cantidad y, sobre todo, por la calidad, incluso mayor que en anteriores ediciones, de las filloas presentadas. Tuvieron que tomarse su tiempo par emitir el fallo y, mientras tanto: Mira quien baila. La espera fue amenizada por cuatro parejas de la Escola de Baile Pasos, entre ellas la formada por por Miguel y Claudia, considerada una de las mejores de Galicia de menos de diecinueve años en su especialidad. Otra de las parejas, Ángel y Nerea, puso ritmo de samba a la Festa da Filloa. Pero, además, la avalancha de participantes y público asistente se entretuvo degustando las filloas preparadas para la ocasión por alumnos del IES Manuel Antonio de Vigo, que hicieron nada menos que entre cuatro y cinco mil. Para.
La Festa da Filloa también es cita ineludible para el emblemático loro Ravachol, que esta año, el pobre, está un poco más flaco por una sobredosis de Viagra que lo tiene medio noqueado. Aunque, igual con las filloas de ayer, que le dio a probar el profesor de hostelería, Lucho Ticiano, recuperó un poco de peso y de ese carácter irreverente del que también está escaso en estos carnavales. El concurso de la filloa contó con el patrocinio del Concello, la Diputación, Adif , Caixanova y Froiz, y allí estuvieron el alcalde, Miguel Anxo Fernández Lores, la concejala de Fiestas, Anxo Riveiro, así como el vicepresidente provincial, Juan José Durán.