Praza da Ferrería El Banco de Alimentos desarrolló ayer la «Operación kilo» en el hipermercado Carrefour de San Blas con motivo del día de la colecta europea
27 nov 2004 . Actualizado a las 06:00 h.La Fundación Provincial Banco de Alimentos llevó a cabo ayer su tradicional Operación kilo en el hipermercado Carrefour de San Blas -al igual que en los demás de la cadena en toda España-. Durante toda la jornada, los clientes fueron depositando sus aportaciones en alimentos no perecederos en unos carros de compra instalados a tal efecto. Como indicó Gloria Galán, de la Fundación Banco de Alimentos, estos productos servirán para cubrir las entregas mensuales que se realizan en la provincia a personas desfavorecidas. El pasado año, esta organización repartió 165 toneladas de alimentos, cifra que ya fue superada en lo que va de año con 175 toneladas. Unas 11.000 personas se han visto beneficiadas por estas entregas, que se realizan a través de 130 centros asistenciales. ?ablando de alimentación, la Asociación de Vecinos San Roque está llevando a cabo un curso de cocina sobre comida clásica, que está desbordando todas las expectativas. Hasta 58 personas, todas mujeres, eso sí, asistieron a la última sesión, lo que hizo que la directiva de Sabino Martínez Fontán se empiece a plantear fijar un número máximo de participantes en venideros cursos para evitar masificaciones. La cocinera profesional Carmiña Martínez, ahora jubilada de los fogones de la guardería pública O Toxo, imparte estas clases que concluirán el próximo martes. En esa jornada de clausura se entregará a cada alumno un recetario con los platos preparados. ?or cierto que la Asociación de Vecinos San Roque que preside Sabino Martínez, celebra hoy su duodécimo aniversario. Para ello, se reúnen en una comida en Casa Digna, a la que se espera que asistan unos 120 comensales que han reservado plaza. Y a los postres, habrá sorteo de regalos entre los vecinos, desde el típico San Roquiño de cerámica de Sargadelos, hasta juegos de copas de vino y de champán de cristal de Bohemia, pasando por vales regalo para diversos establecimientos y hasta calcetines. ¡Enhorabuena!