PLAZA DA FERRERÍA
12 ene 2001 . Actualizado a las 06:00 h.Pontevedra registró ayer el día más soleado desde pasado mes de octubre JORNADAS DEL SABOR. Los despachos que la panadería Acuña tiene en Pontevedra acogerán, del 15 al 21 de este mes, el desarrollo de las primeras jornadas del sabor del pan y del aceite. En dichos establecimientos, se ofrecerá una serie de productos elaborados con harinas del país y aceite de oliva virgen extra picual: magdalenas, roscas, pan con aceite, pan de ajo, pan de cebolla y pan con tomate serán algunas de las variedades de la dieta mediterránea que se podrán adquirir. Los promotores de estas jornadas explicaron que se trata de informar al consumidor sobre las materias primas y recuperar el sabor que los más jóvenes desconocen ante la proliferación de productos industriales, menos sanos para la salud. ANTIGUA PANADERÍA. Manuel Acuña indicó que el pan es la base de toda buena alimentación y alabó la calidad del trigo gallego calificándolo como «el mejor de España según los análisis realizados». «El problema, es que no tenemos grandes extensiones para su producción», añadió. La panadería que regenta junto con su hermano Rogelio, fue fundada en 1868 y es la más antigua de Pontevedra. La familia Acuña se hizo cargo del negocio en 1954, cuando el abuelo de los actuales dueños la adquirió. Actualmente tienen cinco despachos, el último recién abierto en la calle del General Rubín. FUTBOLÍDER. Si ayer fueron los jugadores del Pontevedra CF los que se decidieron a echar una partidita con el Futbolíder en el propio campo de Pasarón, hoy lo hicieron algunos de los componentes de las plantillas del Real Club Celta de Vigo y del Deportivo. Ni cortos ni perezosos, se entretuvieron con el nuevo juego que La Voz de Galicia repartirá entre sus lectores a partir de mañana, domingo. Incluso la hermana del deportivista Scaloni, Corina, intervino en la partida, junto con su familiar y Valerón, Manuel Pablo y Walter Pandiani. Por su parte, los celestes Velasco, Juanfran, Yago, McCarthy y Jesuli también posaron con el juego.