La Feria do Pemento se celebrará el 3 de agosto
22 jul 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Oímbra acogerá el próximo 3 de agosto la edición número 28 de la Feira do Pemento, una cita gastronómica declarada de Interese Turístico Galego, que pone en valor el pimiento de Oímbra, producto con Indicación Xeográfica Protegida (IXP). El presidente del Inorde, Rosendo Fernández, destacó las características de este pimiento y explicó que se cultiva entre los valles y la sierra de la localidad. La alcaldesa, Ana Villarino, recordó que la feria mantiene la esencia de poner en valor la riqueza de la huerta del municipio.
El programa comenzará a mediodía con la exposición de platos elaborados con pimientos, preparados por vecinos del municipio. «Poden ser doces, salgados... E cada ano o Concello publica un recetario con todos estes pratos», explicó la regidora. Las recetas son secretas y los comensales solo podrán descubrirlas el mismo día de la fiesta. Durante toda la jornada habrá degustación gratuita de pimientos fritos, ambientación musical con la charanga Achicoria, exposición de coches antiguos y actividades para niños, como hinchables y un toro mecánico. A las dos de la tarde se celebrará una comida popular en el pabellón, con entrada de 15 euros, que es necesario retirar en la consistorial. La jornada finalizará con la actuación del grupo A Roda, a las 21.00 horas, en la explanada del Concello.