Los premios Bos e xenerosos recayeron en el secretario General de Pesca, Juan Carlos Martín; en el director xeral de Formación, Odilo Martiñá; en el alcalde de Lugo, José López Orozco, y en la conselleira de Familia, Pilar Rojo. Los Bos 2004 , en José Novo, de Porto de Celeiro; en José Manuel González y en Antonio López García. Los Xenerosos fueron concedidos a Oms y Viñas, Elmar y Gadisa; los Culler , a La Navarra, La Ibense y Hotel Barreiro; los Garfo , a los restaurantes Altamira, Las Bridas de Vigo y Verruga de Lugo, que fue recogido por Miluca Real y Luis Latorre. Las distinciones Estrela 2004 recayeron en Cadena Husa Galicia, Hotel Betanzos y Hotel Méndez Núñez, que estuvo representado por Francisco García-Bobadilla. El segundo premio del campeonato de sumilleres lo recogió Francisco López, del Restaurante España, e Ignacio Costoya, del Complejo La Cabaña, de Palas, también recogió el segundo en la modalidad de jefes de sala-maitres.