Los organizadores de la Feira do Viño de Amandi ultimarán a lo largo de esta semana la relación de bodegueros participantes en la próxima edición, que se celebrará en Sober los días 31 de marzo y 1 de abril. Como en anteriores ediciones, la cuota de inscripción será de 120 euros y dos cajas de vino. Las casetas de los expositores mantendrán su ubicación habitual y estarán cubiertas por una carpa en previsión de posibles inclemencias meteorológicas. También comenzaron en Quiroga los preparativos para la feria del vino, que será los días 7 y 8 de abril. Por lo que respecta al plazo de inscripción, permanecerá abierto hasta el próximo 15 de febrero. Para poder participar, los vinos tendrán que alcanzar graduaciones alcohólicas de 12 y 11,5, según se trate de tintos o de blancos, y no podrán superar niveles máximos de acidez volátil de 0,5 y 0,7 gramos litro, respectivamente. Los cosecheros deberán tener un mínimo de 200 botellas de vino blanco y 250 de tinto para la feria y una cantidad igual o superior en bodega. La recogida de muestras se hará entre los días 19 y 20 de febrero y la organización señala que los bodegueros que no tengan botellas pueden recogerlas en el consistorio. Los bodegueros a los que se les seleccione el vino pagarán 100 euros de inscripción.