Facebook o Tuenti son palabros que hace un lustro no nos dirían nada ni a usted ni a mí, pero hoy son para mucha gente de uso absolutamente cotidiano. Para los más jóvenes ni siquiera representan una novedad, porque están creciendo con ellos. Como los estudiantes de ESO del colegio de Escairón, que ya no solo conocen bien las virtudes de las redes sociales en Internet, sino que desde ayer también saben al detalle de los riesgos que pueden esconder. El colegio organizó para ellos un acto informativo en el que con ejempos concretos y prácticos quedaba claro que navegar y relacionarse con otras personas por Internet sin tomar ninguna precaución es tan poco recomendable como conducir sin cinturón de seguridad. En la charla informativa les pidieron prudencia a la hora de publicar sus datos personales, les explicaron casos concretos de acoso sufridos por chavales de su misma edad, y les hablaron de las técnicas que se emplean para robar claves de correo electrónico o para secuestrar ordenadores a distancia.
Esa era la propuesta planteada ayer por la sociedad filarmónica de Monforte. La cita era a las ocho y cuarto de la tarde en el lugar de costumbre, el salón de actos de la casa da Cultura. Bernardo García Huidobro nació en Santiago de Chile, pero completó su formación en España a partir de mediados de los años setenta. Fue profesor en conservatorios y escuelas de música en Madrid, pero últimamente se dedica en exclusiva a la interpretación. Vamos, que era una apuesta segura, y no defraudó. García Huidobro repasó en su recital la obra de los principales autores españoles de música para guitarra, desde Julián Arcas , pasando por Manuel de Falla , Francisco Tárrega o Antonio José . Gastronomía que sabe a gloria en El Bierzo. Las delicias culinarias que se elaboran en los conventos no son un secreto, por eso en el restaurante Las Pallozas de Carracedelo que regenta Javier Fernández , en El Bierzo, iniciaron ayer la séptima edición de las jornadas de cocina monacal. En una fecha muy señalada para ellos por la inclusión del monasterio de Carracedo en el camino Francés eligieron unos invitados de excepción para abrir las jornadas, los monjes benedictinos de Samos. El encargado de dar el pregón culinario fue el prior, José Luis Vélez , quien dio un corto, pero muy jugoso y entretenido discurso a los asistentes entre los que estaba el comisario para los caminos de Santiago de Castilla y León, Manuel Fuertes . El prior centró su intervención en dar un pequeño repaso por la cocina de Cluny, una referencia en la ruta que conduce a Santiago. Una vez concluidos los actos protocolarios llegó la hora más esperada, la de saborear los manjares. Todo estaba exquisito, pero los asistentes destacaron de manera muy especial los platos elaborados por dos monjas samonenses.
Ayer tomaron posesión en Lugo los nuevos directivos del Colegio Oficial de Médicos de la provincia, en un acto en el que estuvo presente la conselleira de Sanidade, Pilar Farjas . El presidente Ignacio Vidal Pardo , prometió que tratarán de mantener la actividad formativa, mejorar los servicios e incrementar la actividad en las subsedes y mantener las becas de formación, a pesar de que la crisis también les está complicando las cosas a ellos. Además de Vidal Pardo ayer tomaron posesión Felisa Rey González , vicepresidenta primera; Manuel Silveira , vicepresidente segundo; José María Prieto , vicepresidente tercero; Tomás Ramón Vázquez , secretario general; Verónica Ferro , vicesecretaria; Manuel Fernández, tesorero; Olga Maseda y Ricardo Izquierdo , médicos de hospitales; Ramón Castro y Alfredo Silva , en representación de atención primaria; Alejandro López Pardo y Leopoldo Rosés , de ejercicio libre; José Manuel Cerqueiro , de los jubilados; Marlén Alvite , de los desempleados; Natalia Rodríguez , de los en formación y José Antonio Ferreiro , de los no asistenciales o en situaciones especiales.