«O que intento é non deixar perder o que fixeron os nosos pais», señaló el artesano guitiricense Ramón Villar, mientras comenzaba a esculpir en una tosca piedra de granito el abrazo de dos enamorados. Una pieza que espera concluir el domingo.
Con la opinión de Villar parece en sintonía el conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, que también participó en el acto inaugural. «Ás veces, a innovación consiste en recuperar o que facíamos antes [...] É unha obriga amosarlles aos nosos fillos o que somos», afirmó.
El presidente de la Diputación, José Ramón Gómez Besteiro, animó a las instituciones reunidas a seguir potenciando un certamen que año tras año muestra el impulso de la provincia. En la inauguración participó otro patrono de la Fundación encargada del recinto, el presidente de la Cámara de Comercio de Lugo, Alfredo Mosteirín, así como el encargado de gestionar la instalación, Rubén López.
Actividades variadas
Al margen de los puestos fijos, Expolugo cuenta con un numeroso grupo de actividades lúdicas a lo largo de cada jornada. En este sentido, ayer se celebró el primer Concurso de Cortadores de Xamón Cidade de Lugo, el primer certamen monográfico da Galiña de Mos, así como dos exposiciones de animales tradicionales: una de caballos de pura raza gallega y otra de ponis.