Ciudadanos En Monforte y Quiroga se desarrollaron actividades relacionadas con la mejora de la nutrición y con las técnicas de manipulación de alimentos
14 feb 2007 . Actualizado a las 06:00 h.Ya está aquí el Xoves de Comadres, ya estamos metidos en el tramo final y más intenso del Entroido, pero en el sur lucense se hacen otras cosas a la que vez que se preparan disfraces, desfiles y festejos. Como aprender cosas útiles y mejorar nuestra formación. La concejalía de Sanidad de Monforte, en colaboración con la asociación local de Mulleres Rurais, organizó un charla informativa sobre la nutrición, a cargo de la dietista y nutricionista Carmen Posse . Las claves de una alimentación sana y equilibrada y los riesgos de las llamadas dietas milagro fueron algunos de los asuntos abordados en este acto. Los participantes, en su mayoría mujeres, tuvieron ocasión de hacer preguntas a la conferenciante, una ocasión que desde luego no perdieron. Y es que la preocupación por la buena nutrición, por fortuna, es algo cada vez más extendido. Aunque a veces, añado yo, no sea demasiado malo cometer algún pequeño exceso, como suele hacerse tradicionalmente en estas jornadas carnavalescas. También hubo cosas que aprender en la Casa de Cultura de Quiroga . Allí se se impartió ayer un cursillo para manipuladores de alimentos de una sola jornada de duración. Recordemos que en fechas próximas habrá en este mismo local otros cursos, de informática y manualidades, dirigidas a trabajadores en activo, de mayor duración que el de ayer. Lo que viene ahora quizá no tiene mucho que ver con la alimentación, pero sí con la salud, al menos en cierto modo. Jesús Pereira , dirigente del partido Independientes de Lemos, criticó al senador Luis Ángel Lago Lage , al diputado y teniente de alcalde José Tomé y a los concejales Laura Fernández y Guillermo Díaz . ¿El motivo? La visita que efectuaron el pasado lunes a las obras de reforma del cruce de la N-120 con la carretera de Castro Caldelas. «Realizaron la visita a las obras sin casco», señala Pereira, quien considera que con ello no dieron precisamente un ejemplo de prevención de riesgos laborales. Se pregunta además Pereira qué tendrá que decir a todo esto Ricardo Varela , conselleiro de Traballo y compañero de partido de los mencionados políticos socialistas.