El alcalde de Sarria, José Antonio García, reconoció que el Concello es el primer interesado en comenzar los controles para adecuar los locales a la nueva normativa e indicó que comenzarán a trabajar en ello la próxima semana. «En ningún momento pensamos en aparcar el tema y mucho menos en agotar los dos años que nos da la Xunta a los ayuntamientos para hacer cumplir esta nueva normativa. La próxima semana se iniciarán los controles de todos los locales para disponer cuanto antes de un censo». La intención del regidor era haber empezado ya con esta tarea, pero no pudo comenzar esta semana. «Parte de las personas que se van a encargar de este trabajo no cumplieron una semana de trabajo normal debido a las nevadas. Nuestra intención era haber iniciado ya esta tarea, pero a partir del domingo ya nos pondremos con ello», dijo José Antonio García. El Concello ya albergó varias reuniones entre los responsables de negocios y el alcalde. Ambas partes están dispuestas a actuar de común acuerdo para que la nueva normativa de actividades y horarios de hostelería se cumpla a rajatabla en Sarria.