FOGONAZO | O |
11 jul 2003 . Actualizado a las 07:00 h.DE VIEJO, en este país lo que tira es lo natural. Lástima que la autenticidad se confunda con la ausencia de garantías sanitarias. Uno pide un vino con etiqueta y tiene un 99% de posibilidades de recibir la misma respuesta: ¿No quiere probar usted el de la casa?. En ocasiones, la casa resulta de fiar. Otras veces, en la copa aparecen cosas tan sorprendentes como un coágulo de sangre. Sin química, eso sí.