1. Germinación de semillas
La sabiduría popular dice dice que cualquiera sabe cuántas semillas tiene una manzana, solo Dios sabe cuántas manzanas tiene una semilla. Si cortas una pieza de esta fruta puedes contar las pepitas que contiene, pero además puedes realizar una experiencia para hacer que germinen algunas de ellas y originen plántulas que pueden llegar a crecer hasta convertirse en árboles.
Para ello debes dejar en remojo a lo largo de una noche las semillas. Después se colocan sobre algodón o tela húmedos, cerca de la luz solar, y se mantienen así durante días hasta que se observe que salen raicillas y luego tallos. Entonces se pueden ya plantar en una maceta para que continúe su desarrollo.
2. Extracción del ADN del plátano
Esta práctica sencilla permite aislar y visualizar el ADN, la sustancia que contiene la información hereditaria, de una fruta común como el plátano.
Material: un plátano, agua destilada, sal, jabón de lavavajillas, alcohol de 96 grados, varilla de vidrio, tubo de ensayo, batidora, vaso de precipitados, pipeta.
Primero hay que preparar una mezcla en el vaso de precipitados con 3 cucharaditas de jabón, una de sal y 25 mililitros de agua destilada (medidos con la pipeta). Se mantiene esta disolución en un baño de hielo. Se corta el plátano en trocitos, eligiendo preferentemente la parte del centro, y se tritura con un poco de agua con la batidora, unos 15 o 20 segundos. A continuación, se vierte unas tres cucharadas de este triturado en el vaso con la disolución inicial y se mezcla bien, procurando que no se forma espuma. Se ponen unos 5 ml del líquido obtenido en el tubo de ensayo y 5 mililitros de alcohol (previamente enfriado en hielo) dejándolo caer sobre la pared del tubo inclinado. El alcohol quedará flotando sobre la mezcla, pero, tras unos 5 minutos en reposo, comenzará a verse una zona turbia en la capa del alcohol. Es el ADN, que tiene la apariencia de una sustancia blanca y filamentosa. Con la varilla, hay que remover hacia delante y atrás, de manera que se irán enrollando los trozos de ADN. Finalmente hay que retirar la varilla con los filamentos adheridos.
3. El refranero
- En julio el melón echa dulzor
- Por Santiago pinta la uva, pinta el melón y el melocotón
- Entre el higo y la breva, la segunda, es la primera
? Por agosto hay uvas e higos, y por septiembre membrillos
? La cereza hermosa y la guinda asquerosa
4. Adivinanza
A un cerezo subí, que cerezas tenía.
Cerezas no comí.
Cerezas no dejé.
¿Cuántas cerezas había?