As Pontes rindió tributo al queso y a la miel de Galicia

Las Xornadas de Exaltación se celebraron en Goente


ferrol / la voz

As Pontes de García Rodríguez rindió homenaje, durante todo el fin de semana, al queso y la miel de Galicia. Y lo hizo un año más, como es tradición ya, en la parroquia de Goente.

Allí, por iniciativa del Concello pontés, y con la colaboración de la Casa do Mel y de las Queserías do Eume, se celebraron desde actividades didácticas hasta certámenes, además, cómo no, de catas de productos gastronómicos.

Los últimos avances

Quienes acudieron a las Xornadas de Exaltación do Queixo e do Mel tuvieron ocasión, además, de conocer los últimos avances en torno a cuestiones tan candentes en el mundo de la apicultura como el control de la plaga de la avispa velutina. Y también se habló de cómo criar, para las colmenas gallegas, abejas reina que por sus características permitan mantener el «fondo xenético» más adecuado.

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