Poca cantidad y a precios altos en el debut de la centolla

Bea Abelairas
B. abelairas FERROL / LA VOZ

FERROL

Primeras centollas en el mercado de Ferrol
Primeras centollas en el mercado de Ferrol Kiko Delgado

En la lonja se pagó el kilo al doble que al inicio del año pasado

10 nov 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Poco producto y a precios altos en el arranque de la campaña de la centolla. La patrona mayor de Ferrol, Isabel Maroño, explicó que el preciado crustáceo es muy escaso este año en la lonja. Como consecuencia los precios que se han abonado en la primera jornada son altos, más del doble que el año pasado en la misma época: «Está a unos 7,5 euros, cuando el año pasado eran unos 3». Maroño reconoce que esta situación va a repercutir en los bolsillos de los clientes que se acerquen a las plazas de abastos.

«En nuestra pescadería no tuvimos, pero este miércoles esperamos que esté a la venta a partir de 15 euros», detalla. Sobre la calidad asegura que es pronto para pronunciarse, aunque las piezas que ha visto por ahora cumplen con todas las características para estar bien, aunque, como ella misma reconoce, nunca se sabe del todo hasta que no se preparan en casa. Las que pasan por la lonja ferrolana se capturan en su gran mayoría en la ría, según detalla la patrona mayor.

Poco pescado en general

Desde la cofradía de pescadores no encuentran explicación a la poca cantidad de centolla que traen los barcos. Es más, aseguran que es una situación que está sucediendo con todo el pescado en general y que también por ello tiene unos precios mucho más altos que las pasadas temporadas.

Los inspectores de la Xunta localizan 67 kilos que devolvieron al mar

 

 

Poco producto y a precios altos en el arranque de la campaña de la centolla. La patrona mayor de Ferrol, Isabel Maroño, explicó que el preciado crustáceo es muy escaso este año en la lonja. Como consecuencia los precios que se han abonado en la primera jornada son altos, más del doble que el año pasado en la misma época: «Está a unos 7,5 euros, cuando el año pasado eran unos 3». Maroño reconoce que esta situación va a repercutir en los bolsillos de los clientes que se acerquen a las plazas de abastos.

«En nuestra pescadería no tuvimos, pero este miércoles esperamos que esté a la venta a partir de 15 euros», detalla. Sobre la calidad asegura que es pronto para pronunciarse, aunque las piezas que ha visto por ahora cumplen con todas las características para estar bien, aunque, como ella misma reconoce, nunca se sabe del todo hasta que no se preparan en casa. Las que pasan por la lonja ferrolana se capturan en su gran mayoría en la ría, según detalla la patrona mayor.

Poco pescado en general

Desde la cofradía de pescadores no encuentran explicación a la poca cantidad de centolla que traen los barcos. Es más, aseguran que es una situación que está sucediendo con todo el pescado en general y que también por ello tiene unos precios mucho más altos que las pasadas temporadas.

En los últimos días los agentes del Servizo de Gardacostas de Galicia, cuerpo dependiente de la Consellería do Mar, realizaron inspecciones con motivo del fin a la etapa de veda de la centolla. En total requisaron cerca de 670 kilos de distintas especies de pescados y mariscos, aproximadamente 550 útiles y 1.500 metros de artes de enmalle en diferentes controles realizados en distintos puntos del litoral de Galicia. En las operaciones llevadas a cabo en la ría de Ferrol se realizó un control de los aparejos de pesca de 1.500 metros de artes de enmalle sin identificar y sin balizar. Además, los responsables de estas inspecciones localizaron «67 quilos de centola, que foi devolta ao mar», según precisaron desde la Inspección Pesquera de la Xunta que puso en marcha las dos campañas de control. Todas las revisiones se centraron en las zonas de costa de las provincias de Pontevedra y A Coruña.