«Larpeirada» de miel y queso

FERROL

Los asistentes a la primera feria de Goente se relamieron con ?un sinfín de dulces y disfrutaron de la música y la artesanía

12 oct 2009 . Actualizado a las 02:00 h.

Goente se convirtió ayer en la localidad de las larpeiradas por excelencia. Ya desde la zona de aparcamiento, abarrotada desde el mediodía, se podía olisquear los deliciosos manjares que se sirvieron en la primera edición de la Feira do Mel e do Queixo, organizada por el Concello de As Pontes en colaboración con cuatro asociaciones.

No faltaron los productos estrella, que se podían consumir en múltiples variedades, juntos o por separado, para comer in situ o llevarse a casa. Y por si el menú no fuese lo bastante suculento, en otros puestos se comercializaban pan de trigo, roscón de almendra, mantecados de As Pontes y freixós.

De elaborar este último producto se encargó la asociación Raíces de Goente con la colaboración de catorce personas. Marcos Carballo, de la directiva de la agrupación, explicó que tenían previsto preparar, entre la mañana y la tarde, cinco mil freixós con una maquinaria que les proporcionó el Ayuntamiento.

Queserías del Eume, la única fábrica de este producto en la zona, tenía su puesto a rebosar de personas ávidas por comprar queso del país, curado, madurado, de tetilla o requesón. A su lado se situaron unos cinco puestos de productores de miel y dos panaderías.

Pero no todo iba a ser comer. Bajo las carpas situadas junto a la iglesia, se instalaron también Agroalimentos do Eume, pinturas de Lourdes Acera Oroso, y la Asociación de Amigos da Madera de As Pontes, que hicieron una exhibición en vivo y en directo, así como otros puestos de artesanía y calceta.

Para amenizar la jornada y entre bocado y bocado, los asistentes pudieron contemplar una exhibición de motos antiguas o una demostración de perros que asisten a las personas discapacitadas. Todo ello amenizado por la actuación de un grupo de gaitas. No faltó de nada.

Hasta Goente se desplazaron de forma escalonada un buen número de personas, muchas de ellas de la comarca. Lo confirmó Alba Rodríguez, que detrás del mostrador del puesto de la panadería Artesana Mari, confesó que «muchos son vecinos de aquí que ya conocen nuestros productos. Vienen a tiro fijo». ¿Lo qué más demandan? El pan de trigo y el roscón de almendra.

Por la feria también se dejaron ver el regidor pontés, Valentín González Formoso; la primera teniente de alcalde, Montserrat García; y el presidente de la Diputación de A Coruña, Salvador Fernández Moreda.

Para comer, se instalaron unas largas mesas en las que sirvieron raciones de churrasco. De postre y de merienda, no faltó el requeixo y la miel.