Al rico langostino en Ares

La Voz

FERROL

09 jul 2009 . Actualizado a las 02:00 h.

Emparentado con el camarón y la gamba, el langostino es un crustáceo decápodo muy apreciado por el paladar. En Ares, la comisión de fiestas de San Roque lo servirá este sábado como más le suele gustar al personal: a la plancha y con una salsa preparada a base de vino blanco, limón y sal.

Según la organización, en la Fiesta del Langostino se servirán entre 500 y 600 raciones. La cifra exacta dependerá del tamaño de los animalillos, pero desde Ares advierten de que las raciones son «abundates» y se servirán con pan y bebida.