Agroalimentaria do Eume aumenta en estas fechas su catálogo de productos con cestas de entroido que se sirven a todos los puntos de la Península
24 feb 2009 . Actualizado a las 19:34 h.El lacón con grelos del que tan buena cuenta han dado los visitantes a las ferias gastronómicas celebradas en Ferrolterra los dos últimos fines de semana ya no es un lujo exclusivo de los paladares de la comarca. Ni siquiera para los gallegos. Si usted es de Alcobendas, o de cualquier otro punto de la Península, puede prepararlo con sus propias manos y con la misma materia prima que si se surtiera de la carne del ganado de San Sadurniño, los grelos de Val Xestoso o el requeixo de A Capela. De hecho, en eso consiste la última propuesta de Agroalimentaria do Eume, una entidad que agrupa a unos 40 socios productores de la comarca y que, a través de su página web, lleva la frescura y calidad de los ingredientes autóctonos a cualquier punto del país. Al catálogo de más de 150 variedades alimentarias se ha incorporado el pasado jueves una sorpresa especial de entroido: una cesta típica de estas fechas que por 23 euros incluye un lacón de un kilo, acompañado por un par de madas de grelos, dos kilos de patatas y, para el postre, un queso del país y un bote de miel. Por diez euros más, el lacón engorda dos kilos, para hacer frente a las necesidades de familias más numerosas. A este importe habrá de añadirse los gastos de envío. Un acuerdo con una empresa de mensajería permite hacerlo por 8,5 euros y en cuestión de horas, para que se conserve su frescura.
Es la propuesta de una entidad acostumbrada a ser pionera en el comercio agroalimentario y a llevar, como reza su lema, «de nuestra huerta a tu puerta» una amplia gama de productos naturales a domicilio. Por el momento, se cuentan con los dedos de una mano los clientes que se han dejado seducir por esta propuesta temporal, aunque no tanto como el Entroido que mañana expira oficialmente. Según explicó María Merino, técnica de agraria de la Agroalimentaria, las cestas se mantendrán hasta el fin de la temporada del grelo. Es decir, al menos dos semanas más. En este tiempo esperan reeditar el éxito cosechado con las cestas de Navidad que comercializan desde hace varios años y que llevó a extrapolar la iniciativa también al carnaval.
Ahora solo queda contrastar la existencia de demanda. Ángel Lorenzo, uno de los promotores de la entidad a través Euroeume, cree que el negocio tiene futuro. Así lo demuestran los más de 150 clientes habituales y los varios centenares que se han sumado desde la puesta en marcha de la venta a través de Internet. Esté donde esté, de poder degustar un buen lacón con garantía de origen solo le separa un clic, el que debe hacer en www.agroalimentariadoeume.org.