Tragos cortos Rutas Vinícolas

La Voz

ESPAÑA

08 jun 2006 . Actualizado a las 07:00 h.

Confieso que siempre me han encantado las guías viajeras de El País Aguilar, tan informativas y «alegres» al tiempo, con todo un torrente de datos nítidamente sistematizados e impecables fotos y mapas de cobertura, pero la Ruta de los Vinos de España, que recibí hace poco, me inunda de morriña en plena bonanza climatológica y estresado por todas partes. Claro, me he ido en derechura a Galicia, a las Rías Baixas, al Salnés, de los que tanto he escrito y «largado» yo mismo durante mi longeva vida profesional: Cambados me recuerda aquellas primeras catas y xantares del albariño en las que yo, bisoño, me codeaba con los maestros Cunqueiro y Castroviejo; Fefiñanes devuelve a mi pituitaria el aroma de aquel vino elaborado en el Pazo (y con D.O, o lo que fuere desde 1904). Pero también mis largas parrafadas en sus gélidas estancias con Joaquín Gil Armada, gran señor, parlanchín e insigne escultor: Padrenda me lleva a la rememoranza del inolvidable Marcelino Torres y las tardes de égloga bajo su parra centenaria... El libro de Francesc Ribes, con 38 rutas y que se vende a 23¿90 euros, es amplio y comprensivo, pero cada quisqui tiene derecho a su propia añoranza. Inf. 917 449 498.