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Vila de Cruces y Soutelo de Montes reunieron ayer a centenares de personas en sus citas gastronómicas El buen día invitaba a salir de casa para pasar la jornada dominical. Y así fue. Centenares de vecinos de las comarcas de Deza y Terra de Montes se dieron cita en las plazas de Cruces y Soutelo (Forcarei) para degustar castañas y variedades de setas.
04 nov 2001 . Actualizado a las 06:00 h.La Praza do Gaiteiro (Soutelo de Montes) y la Praza Juan Carlos I (Cruces) se llenaron ayer de vecinos de estas localidades y de otras limítrofes para degustar dos productos típicos de la época otoñal: las setas y las castañas. En Vila de Cruces fueron más madrugadores. A las 11.15 horas, la organización comenzó a repartir los 600 kilos de castañas y 500 litros de vino entre el numeroso público asistente a la décima edición de la Festa da Castaña. Niños y mayores disfrutaban de las castañas recién asadas para el magosto popular que coincidió con la cita ferial cruceña. Muchos productos de temporada como miel, nueces o castañas poblaban los puestos de venta. Mil raciones En Soutelo de Montes (Forcarei) la cita comenzó más tarde. La carpa situada en la Praza do Gaiteiro estaba a rebosar. A la una de la tarde la fila para poder degustar una de las más de mil raciones era considerable. Los organizadores, vecinos de la localidad, no paraban de llenar cazuelas con setas combinadas con otros productos. Había tres especialidades distintas para elegir: con callos, con patatas, o con arroz y jabalí. La mayoría optaron por la de callos con setas. Eso sí, algunos repitieron varias veces y probaron las tres.