La escasez de reses provoca la quinta semana de récord en la Central de Silleda
SILLEDA
La Central Agropecuaria de Galicia Abanca, en Silleda, registró por quinta semana consecutiva su precio medio más alto en la categoría de vacuno mayor, con 2.161 euros, superando la cifra del martes, que alcanzó los 2.026 euros. Además, también alcanzó su máximo precio medio en la categoría de terneros carniceros, en este caso por segunda semana seguida, con 1.455,20 euros. La anterior semana la facturación en este apartado fue de 1.397 euros.
Señalan que los precios medios «vuelven a ser resultado de la alta demanda que está experimentando la Central tanto por la optimización de precios de sus sistema de subasta informática, como por la escasez de animales en el mercado nacional. La facturación esta jornada fue de 997.310 euros para un total de 850 reses adjudicadas. De ellos 224.047 euros se corresponden con terneros de recría, con una asistencia de 445.
Topes
En las próximas sesiones (11 y 18 de marzo) se llevarán a cabo con la aplicación de topes en la categoría de terneros de recría. El motivo es que la Central, por cuestiones de bienestar animal, debe establecer una cifra máxima de animales por sesión. Prevén que la cuantía de terneros de recría se supere los dos próximos martes, ya que la subasta de ayer contó con pocas reses debido a la celebración del martes de carnaval.