Repunta el precio de los terneros de recría pero aún lejos del valor del 2007

La Voz

SILLEDA

En los primeros cuatro meses del año los terneros frisones de recría se pagaron de media a 121 euros en la Lonxa Agropecuaria. En el mismo período del año anterior el precio había sido un euro menos y con el mismo referente en 2007 los ganaderos percibían 27 euros más.

El mismo análisis para los terneros de recría de razas cruzadas arrojan una mejoría en el primer tercio del año respecto al anterior que se cifra en 13 euros y todavía una diferencia de precio con el mismo período de 2007 de 46 euros menos. En el cuatrimestre de este año se pagaron a 321 euros y en el 2007 a 367 euros la unidad.

La evolución positiva se aprecia más en los terneros de raza rubia gallega pero también con gran distancia todavía con dos años atrás. El primer tercio del este año se pagaron de media a 421,9 euros la unidad. En el mismo período del pasado año era 21 euros menos lo que percibían los ganaderos en la Lona gallega de Silleda. Respecto a 2007, en el mismo período, los precios estaban situados en 461 euros lo que supone que actualmente el ganadero cobra 40 euros menos que entonces por sus terneros rubios de raza rubia.

En un sector en crisis, el ganado se mantiene o repunta algo en sus valores pero el ajuste no esconde la lectura real con los datos de 2007 conociendo que en 2008 los valores de la carne habían tocado fondo.