El Concello de Silleda a través de la oficina municipal de información al consumidor, Omic, y en colaboración con los servicios veterinarios de Saúde Pública de Lalín, comenzó el martes la impartición de un curso de Manipulador de alimentos en el municipio.
21 jun 2000 . Actualizado a las 07:00 h.Está destinado especialmente a autónomos, trabajadores de los sectores de hostelería, restauración y servicios de alimentación y comercio en general. A la primera jornada asistieron un total de cincuenta personas y la materia fue impartida por la inspectora veterinaria de Saúde Pública, María José Alonso Juste, en el salón de actos de la Casa da Cultura de Silleda. La segunda jornada tendrá lugar el día 27 de junio y, en ella, los cursillistas desarrarrolarán un test. Los cursillistas, según se desprende de la primera jornada, mostraron interés en la puesta al día y en el reciclaje formativo en este asunto de interés social.