Fue pionero y dinamizador, puso nivel a los pregones y a las pujas y presidió y respaldó a otros. Se fue pero su vinculación persiste
22 ago 2015 . Actualizado a las 05:00 h.La vida está llena de símbolos. Si a alguien se le pude vincular con algo es a la Festa da Empanada con Juan Salgueiro, vecino de A Bandeira y exalcalde de Silleda que falleció el pasado 3 de marzo. Hoy será la primera Empanada sin Juan Salgueiro pero aunque se fue, su vinculación persiste y lo hará por siempre.
Su ausencia llega cargada todavía del dolor de la reciente marcha pero con el peso de su conexión total con el evento que irá adquiriendo relieve porque en este evento de primer nivel, lo fue todo. Fue fundador, también presidente, favoreció con su empuje que entrasen otros presidentes y estaba ahí cuando no aparecía nadie. También buscó pujadores para las subastas o las animo el mismo,, consiguiendo a veces compradores que elevaban el nivel de las pujas.
Desde su posición política y desde su entusiasmo permanente consiguió que la nómina de pregoneros no envidie la de ningún festejo, basta recordar que por la Empanada pasó Camilo José Cela.
Reconocimiento
El vínculo de Salgueiro con la Empanada fue tal que la propia Asociación de Amigos da Empanada se lo reconoció nombrándolo Presidente de Honra. Y es el único de la amplia nómina de dirigentes del colectivo que tiene esa distinción.
Como recordaba el día del fallecimiento el entonces presidente de la asociación, Diego Cuíña, «a maior parte do que é a festa pode ser grazas a el».
El reconocimiento a su trayectoria general está en marcha. Movimientos vecinales en A Bandeira y Silleda programan homenajes a Salgueiro de gran dimensión y entre la acción del ex regidor esta la dinamización que empezó con la empanada y siguió con múltiples fiestas gastronómicas por muchas parroquias de Silleda.
Ausencias
Su ausencia física se notará en esta primera edición aunque como referente estará hoy y en la larga trayectoria que espera a este evento gastronómico.
Junto a esta significativa ausencia por la dimensión social e institucional de Juan Salgueiro y su vinculación directa al evento deben estar las registradas este año y que conmocionaron a los vecinos y también suponen una gran vinculación con este festejo emblemático de A Bandeira.