La granja-escuela en Garlín y O Curral de Galo Celta se suman a la Granxa Escola Fervenza do Toxa
10 ago 2014 . Actualizado a las 07:00 h.La naturaleza siempre ha sido la materia prima a explotar en todos los aspectos de la producción, pero ahora el contacto con el medio ambiente desde una óptica didáactica prolifera en forma de negocio. En la comarca de Deza se han puesto de moda las granja-escuelas, centros de ocio natural.
La más arraigada es la Granxa Escola Fervenza do Toxa que lleva en funcionamiento una década y su oferta, amplia y variada, sigue siendo muy atractiva para muchos de los visitantes que se acercan a esta iniciativa silledense. El centro mantiene un programa de actividades lúdico y dinámico al que acuden chavales de toda Galicia, pero también de otras zonas de España e incluso del extranjero. Dentro del conjunto de sus servicios la entidad posee un albergue turístico, la granja-escuela, el centro de actividades de agroturismo y turismo activo para todas las edades. Además, la organización está reconocida por la Xunta de Galicia como empresa de interés turístico.
La entidad celebra durante todo el año actividades; en el período lectivo atiende a conjuntos escolares y ANPAs, así como grupos de adultos que quieren realizar turismo activo. Mientras que en la época estiva, se centra en la organización de campamentos para niños en los que se combinan ejercicio físico con el aprendizaje, la convivencia y el divertimento.
Además de la asentada granja-escuela Fervenza de la Toxa, otra iniciativa apura sus últimas semanas antes de su puesta en marcha. Se trata de la granja escuela O Curral do Galo Celta, cómo no, en el municipio de Vila de Cruces que comenzará a funcionar el próximo día 30 de septiembre. En ella, el Galo Celta será el que lleve la voz cantante, con la puesta en valor de esta ave para acercar a las nuevas generaciones a la cría artesanal del gallo y a los cultivos empleados en medicina natural. No contará con hospedaje, y su función se centrará en recibir a pequeños grupos, colegios o turistas que participarán en jornadas formativas.
Asimismo a estas dos, se suma un proyecto de José Antonio Lorenzo Penido aprobado hace unas semanas por el GDR Terras do Deza, para la puesta en marcha de una granja-escuela en Garlín, en el municipio de Agolada. Suma 440.840 euros de coste.