El sector cifra en un 13% el incremento de la demanda en noviembre tras una caída del 10% Javier López de UU. AA. destaca varios acuerdos de producción, industria y Ministerio
30 nov 2005 . Actualizado a las 06:00 h.Productores, Industrias y Ministerio mantuvieron intensas reuniones en los dos últimos días en Madrid al más alto nivel para conocer el estado se situación sectorial y la adopción de medidas tras el impacto sectorial por la denominada crisis aviar. Los acuerdos son claves para la comarcas de Deza y Tabeirós donde se censan 120 granjas con 7675 puestos de trabajo. En las reuniones se consideró, como señala el representante de Unións Agrarias el área avícola, Javier López, que la crisis está superada en cuanto al consumo. Todos estaban de acuerdo en que había habido una caída de la demanda del 10%. Ahora coinciden en que no sólo se recuperó ese consumo sino que datos correspondientes al mes de noviembre en relación al año anterior apunta incluso un repunte del 3% al situarse el consumo en un 10% que supone la caída y el repunte y que viene a dar traquilidad al menos puntual al sector. Campaña de imagen Otros datos sitúan el problema ya sólo en un ámbito económico, no de consumo y es el de la resolución de la salida y la eliminación de los excedentes, las 7.000 toneladas de pollo congeladas (28 millones de euros) para cuya resolución el ministerio no puede dar ayudas directas aunque si podría apoyar líneas vía interprofesión. El ministerio si realizará una campaña centrada en la excelencias alimentarias del pollo, algo que nunca hizo con este sector. Sin retención de entregas Los ganaderos consiguieron frenar la pretensión de las industrias de reducir la entrega de pollos a los granjas (un 10%) para cubrir ese 10% de consumo no cubierto en la crisis. No obstante, los productores cedieron ante la industria para apoyar la salida de excedentes ampliando los vaciados sanitarios (período sin aves en granja entre camadas) de los normales 15 días a 25. Los productores tampoco seguirán viendo repercutir la crisis en el precio. La zona ya registrara descensos unilaterales de valores por parte de las industria. El acuerdo, también destacado por Javier López, supone que no se tocará el precio y se recuperarán los valores normales previos a la crisis que se ciñó a tres semanas y volvió a la normalidad en la última semana. Las reuniones dieron de si más acuerdos. Todos apuestan por sacar adelante la ley de integración, y esperan tener borrador en quince días; se considera necesario incorporar a la interprofesional al eslabón que falta y que es el de la comercialización y como elemento que refrenda la salida de la crisis, la mesa de precios de referencia, Bellpuig, ajustará el valor de la próxima semana en 0,80, según promoverá el sector.