La propietaria del negocio falleció el jueves a los 68 años de edad
21 nov 2025 . Actualizado a las 17:43 h.Luz Bergondo Cañás, conocida por su dedicación y cercanía al frente de la emblemática confitería Flory, falleció este jueves a los 68 años. La misa tendrá lugar en el tanatorio Albia, en A Grela, a las 21.00 horas. Su hijo, Diego Bergondo Cañas; su nuera, María Vales López, y sus amigos ruegan una oración por el eterno descanso de su alma, dice la esquela publicada este viernes en La Voz.
Luz formó parte del equipo de dependientas de la confitería Flory, situada en la calle Francisco Añón, 44, que en el 2016, junto a una compañera, tomó el relevo del negocio mediante traspaso, continuando así la labor iniciada en 1967 por Hortenio y Florinda. Esta última falleció también este año, en abril, a los 93 años.
Bajo la gestión de Luz y su compañera, la confitería mantuvo intacto su espíritu original: el respeto por las recetas tradicionales y el uso de ingredientes de calidad. Gracias a ese compromiso, el roscón de Reyes de Flory se consolidó como uno de los más apreciados de la ciudad, un producto que cada año reunía a generaciones de clientes.