La micología gana terreno como atractivo turístico y vía de aprovechamiento forestal

Marta López CARBALLO / LA VOZ

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El cocinero y docente Chisco Ramos, el ingeniero forestal y formador en Fonteboa Alejandro Álvarez, la ingeniera forestal y agrícola Ángela Pérez y el ingeniero agrónomo y técnico en la Oficina Agraria Rural de Baio Juan Carlos Lauroba
El cocinero y docente Chisco Ramos, el ingeniero forestal y formador en Fonteboa Alejandro Álvarez, la ingeniera forestal y agrícola Ángela Pérez y el ingeniero agrónomo y técnico en la Oficina Agraria Rural de Baio Juan Carlos Lauroba BASILIO BELLO

La Costa da Morte, auténtico granero, suma las setas a su amplísimo catálogo gastronómico. La Voz reunió a cuatro expertos de distintos sectores para debatir sobre este tema

25 oct 2025 . Actualizado a las 21:19 h.

Gusta salir al monte a buscarlas, gusta clasificarlas, gusta conocerlas y, sobre todo, gusta saborearlas. Cada vez son más los aficionados a las setas, y más numerosas las actividades que se organizan en torno al

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