El ganadero de Silleda es uno de los más jóvenes en EDF
14 jul 2016 . Actualizado a las 05:00 h.Manuel Iglesias, como él mismo explicó en Radio Voz, es uno de los integrantes más jóvenes de European Dairy Farmers (EDF). Forma parte de la entidad desde hace seis años. Ganadero de Silleda, es testimonio precisamente de que las explotaciones integradas en la asociación no son para nada granjas de élite, sino que la tipología es muy amplia y variada. La suya es una explotación familiar, con 180 vacas para ordeño y que, más o menos, trabaja sobre 100 hectáreas de tierra. Así, producen al año sobre unos 2,2 millones de litros anuales, cifró: «Hai granxas de todo tipo e de todos os sistemas. Dende o ecolóxico ata o máis intensivo, dende granxas que case non teñen terra a outras que superan as 2.000 hectáreas. Todos somos diferentes, pero todos temos algo en común».
Conocer la propia realidad
Ese nexo de unión, además de compartir datos objetivos, reales y pegados a la realidad, sería en último caso incrementar también los beneficios. Son en total 16 explotaciones en España en EDF, una cifra poco elevada, pero Iglesias tiene claras las razones por las que recomendaría integrarse: «Para min o motivo básico é coñecer a miña realidade e onde estou con respecto aos demais. Tamén ver un pouco o que están facendo os outros, hai países que van por diante de nós e temos que ver como facer para poder chegar a onda eles». De hecho, incide en que hay compañeros de profesión con las mismas vacas o la misma tierra, «pero os custes que temos son moi diferentes». Así, debaten el porqué de ello: «É de onde podes sacar conclusións de cara ao futuro».
El inglés es el idioma base de intercambio de ideas y dice que, en un sector específico, se requiere algo de nivel, pero en general «é accesible a todos». Como apunta Xusto, son capaces de entenderse y siempre hallan a quien pueda echar una mano para solucionar un problema puntual, en caso de que lo haya. El idioma no es pues una barrera para poder incorporarse.