Quien más y quien menos seguro que se ha hecho la promesa de perder esos kilos que ha ganado durante las Navidades. Quizás con la esperanza de poder lucir el bikini en Samana Santa, tal vez solo para encontrarse bien físicamente. Habrá, supongo, dietas para todos los gustos, pero hayan elegido la que hayan elegido, no dejen de darse algún capricho. Un homenaje en condiciones. Y a veces ni siquiera hace falta saltarse la dieta. Un ejemplo: si estos días pasan por A Coruña no dejen de visitar el restaurante Basílico (significa albahaca en italiano), en la calle Manuel Murguía (muy cerquita del estadio de Riazor) y que acaba de celebrar su décimo aniversario. Allí serán magníficamente atendidos por Mónica Ures García , natural de Tella (Ponteceso), otra hostelera de la Costa da Morte que ha triunfado con su apuesta culinaria. En este caso por la cocina italiana, de la que se encarga el cocinero Alessandro Perfini , que ha sabido compaginar los clásicos italianos con otras influencias españolas e internacionales. Para chuparse los dedos, vamos. Mónica, que vivió en Londres, a donde emigraron sus padres, es una apasionada de los aromas y de los sabores y recomienda con pasión los tagliolinni que un artesano le envía desde un pequeño pueblo italiano. Pero para aquellos que se hayan tomado la dieta muy en serio y no quieran pasarse con la pasta (en su justa medida no engorda) les recuerda que en el Basílico también hay ensaladas y carnes y pescados a la plancha con verduras. ¿Cómo resistirse?
¿Y cómo resistirse a leer el primer libro de Rober Bodegas ? El carballés Roberto Fernández Cancela (por ese nombre solo le conocen los más allegados) presentó Novedades, souvenirs, artículos de coña hace menos de un mes y la primera edición ya se ha agotado. Y doy fe, porque hace unos días me acerqué a una enorme librería de A Coruña y ya no quedaba ni un ejemplar. Volaron por Reyes, me aseguraron los dependientes. Y es que el colaborador de Sé lo que hicistei s, de La Sexta, sigue teniendo mucho tirón. La segunda edición del libro, de la editorial Auga, saldrá a la venta mañana, y como la primera, también incluye el prólogo de Ángel Martín y las ilustraciones de Sergio Kozlov . A lo largo de 64 artículos que se leen de un tirón, Rober Bodegas realiza un repaso agudo e irónico a las pequeñas y grandes cosas de la vida cotidiana y es capaz, como hace todas las semanas en el suplemento Fugas de La Voz, de sacarle punta a aquellos aspectos que generalmente pasan desapercibidos a pesar de que pueden condicionar toda una vida. Leerle es fantástico y desternillante, pero aquellos que prefieran el directo podrán hacerlo mañana en el Teatro Colón de A Coruña, donde estará con su espectáculo Un condón por si pillo , que ya pudo verse en Carballo. Pero vale la pena repetir, porque, como dice Ángel Martín en el prólogo del libro: «El muy bastardo puede hacerte reír sin que te des cuenta». Fiesta en Ginebra. El que hace unos días se lo pasó en grande fue el alcalde de Tordoia, Antonio Pereiro Liñares , durante la visita al Centro de Tordoia, en Ginebra, donde celebraron la fiesta anual de la sociedad y donde unos días antes también estuvo su primo, el regidor de Cerceda, José García Liñares , porque ambos concellos comparten local en el municipio suizo. Entre Cerceda y Tordoia suman más de mil socios, así que imaginen el fiestón que se montó. Allí estuvo también otra vecina de la Costa da Morte que triunfa más allá de las fronteras de la comarca. Se trata de la cormelana Dolores Cruz Cousillas , Loly Bolay , que es diputada en el Gran Consejo de Ginebra. Ella se lo pasó en grande con sus paisanos, entre los que estaban Alfonso Gómez , propietario del restaurante El Rey del Jamón, que sirvió la cena; Manuel Cebey , vicepresidente de la sociedad, y Manuel Domínguez y Urbano Juncal , que forman parte de la junta directiva de la entidad.