El pulso de la Costa da Morte La sociedad gastronómica Coto de Almerezo distingue con sus premios anuales a los restaurantes Casa Cruz y Casa Sánchez por la calidad de su cocina tradicional
15 jun 2005 . Actualizado a las 07:00 h.La hermandad del buen comer Coto de Almerezo de Ponteceso entregó en la noche del martes sus premios anuales de gastronomía en un acto que acogió su sede social. Los socios del colectivo decidieron distinguir este año a los establecimientos Casa Cruz, de Baio, y Casa Sánchez, de Erbecedo. El presidente de la sociedad, Germán López Posse, explicó que después de dos ediciones en las que se había premiado a la cocina innovadora, los miembros del colectivo optaron por reconocer la tradición. Los galardones fueron recogidos por Teresa Cruz Rodríguez y por José Manuel Sánchez Fernández, representantes de Casa Cruz y Casa Sánchez, respectivamente. La entidad promotora continuará con sus habituales actos mensuales aunque no descartan organizar alguna «actividade extraordinaria» durante el verano. En lo que va de año, además de sus encuentros gastronómicos, publicaron una interesante guía con los mejores restaurantes de Bergantiños que están repartiendo entre los turistas y aficionados de la zona. Durante el puente de las Letras Galegas, se desplazaron a la feria del vino de Peñafiel para conocer las novedades de los caldos de la Ribera del Duero invitados por los propietarios de las bodegas Pago de Quintana. Ruso La gastronomía de la comarca tampoco pasó desapercibida para el invitado que ayer tuvo Jorge Campos en el programa La voz del deporte. El entrenador ruso Yuri Kantor, responsable de la escuela de fútbol del Smen de San Petersburgo y ex del Sparta de Moscú, acudió a los estudios de RadioVoz Bergantiños para hablar sobre la visita que realizó a los jugadores del Baio, equipo en el que milita otro ruso, Dimitri Radchenko. Dimitri, que hizo de traductor en la radio, fue uno de los jugadores que descubrió Kantor. En la lista de este experimentado entrenador figuran nombres de estrellas como Valeri Karpin, Alexander Mostovoi, Salenko o el ex-madridista Onozko. Alumnos del colegio Manuela Rial Mouzo de Cee visitaron ayer la redacción, la sala de expedición y cierre, la rotativa y el almacén de papel de La Voz de Galicia en Sabón. También recorrieron el Museo de la Fundación Santiago Rey Fernández-Latorre.