Cinco barcos participan en el plan de explotación del erizo en O Son

La Voz LA VOZ | RIBEIRA

MUROS

Un total de cinco embarcaciones, cuatro de ellas con base en Porto do Son y una de Muros, participan desde hace unas semanas en el plan de explotación del erizo que llevan a cabo los pósitos de ambas localidades desde hace varias semanas. La recogida del equinodermo se puede realizar entre río Sieira y punta Insua. Sin embargo, estos días los marineros realizan las labores en la zona de O Son. El patrón mayor sonense, Tomás Fajardo, informó de que once profesionales se están dedicando a esta actividad . Las descargas se efectúan en la rula local, al ser la más próxima al lugar de trabajo. Los productores tienen que recoger el erizo del fondo del mar con equipos semiautónomos. Este sistema consiste en un compresor, situado en la embarcación, que suministra aire a los marineros a través de una goma. El principal problema con que se encuentran los marineros a la hora de recoger esta especie son las corrientes marinas, que a veces les impiden trabajar. Buena cotización El responsable del pósito sonense explicó que la campaña está siendo bastante buena, porque todos cogen bien los topes establecidos y la cotización es la esperada. Cada marinero puede extraer cien kilos diarios de equinodermo. En las últimas semanas se está pagando a 1,5 euros el kilo. En caso de que el precio baje de 1,3 euros el kilogramo, hay un acuerdo de los profesionales para abandonar los trabajos de recogida de erizo. La mayoría de la producción es adquirida por un comprador que la vende para el mercado asturiano, donde son muy apreciadas las huevas de erizo. Tomás Fajardo destacó que el producto es de buena calidad, por lo que se vende con facilidad. Además, este plan de explotación es un complemento a las actividades de los marineros de la zona, que pueden diversificar su trabajo, por lo menos, durante unas semanas. La campaña de recogida del equinodermo tiene asignados un total de sesenta días al año, que los propios productores pueden repartir como consideren oportuno.