O Salnés cuenta con diez nuevos carniceros: «En este oficio no hay paro»
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La primera promoción salida de las aulas de la mancomunidad contó con las enseñanzas de Javier Vaqueiro, miembro de la Selección Española de Carnicería
24 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.De los programas de formación de la Mancomunidade do Salnés han salido cocineros, camareros, soldadores, conductores de mini-palas, técnicos en energías renovables..., lo que nunca se había visto son carniceros. Desde ahora hay una decena de estos profesionales disponibles
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