Ambas localidades celebran el domingo ferias dedicadas a esta ave
16 dic 2013 . Actualizado a las 07:00 h.En la casa de Isabel Maquieira, en San Salvador de Meis, llevan «toda a vida» criando gallos, pero a raíz de la iniciativa del Concello de montar la Feira do Galo de Curral, este año han sacado adelante más ejemplares. A su madre, Ángela Martínez, que hace cuarenta años ya iba a la Praza da Verdura de Pontevedra a venderlos, los 12 euros por kilo que se establecido como precio este año le parece una barbaridad. «Iso é moito, non vai haber quen os compre», apunta con la reserva que aconsejan sus 86 años. Pero sus vecinos más jóvenes no lo ven así. «Quen queira algo bo, que o pague», opinan.
Hasta seis kilos
Y es que para criar estos ejemplares hacen falta muchos meses y mucho maíz y verdura. Llegaron a los corrales de Meis en primavera, siendo polluelos de cuarto kilo, y hoy son unos señores gallos de cinco y seis kilos, con lustroso plumaje y la bravura a flor de piel. Con tanto gallito junto son frecuentes las peleas en el corral de modo que a veces hay que separarlos y hasta ponerles una especie de antifaz para cegarlos.
En casa de Lola Dios, otra criadora de la parroquia, no hay este problema. Sus pollos disponen de mucho espacio para moverse, lo cual evita conflictos. Coge en la mano orgullosa uno de los ejemplares, -«mira como pesa», presume-, sabedora de que le quedan los días contados. El próximo domingo cantará su último quiquiriquí, casi al mismo tiempo que los niños de San Ildefonso canten los premios de la Lotería de Navidad. Lolita llevará sus gallos al mercado de Mosteiro y allí se reunirá con los otros quince criadores que se han apuntado a esta segunda edición de la Feira do Galo de Curral de Meis. Ese día también celebran una feria similar en Vila de Cruces, donde acumulan mucha más tradición en estas lides, con catorce años de experiencia.
Meis y Vila de cruces fomentan la cría de gallos para venderlos por Navidad