Al mediodía ya están pesando el marisco en la lonja situada en O Xufre. Allí son seis las personas encargadas de engrasar la maquinaria para que las subastas de las 15.30 y las 16.00 horas se hagan rápida y eficazmente. Primero la almeja y la nécora y después, el camarón. En los días que se avecinan apenas queda tiempo para comer porque la lonja rebosa marisco como en ningún otro momento del año, aunque esta semana ha sido bastante tranquila. Los clientes son los mismos del resto del año pero en diciembre se dejan más euros en la lonja: compran más cantidad y a precios más altos. Y no faltan los contrastes. «Os compradores xa están a dicir que non venden pero temos algún que xa leva días collendo japónica para o Nadal», según explican desde la lonja. Con todo, los precios están bajos. Solo se salva la almeja roja, que ya alcanzó los 11 euros el kilo.