Ramón Dios ha echado cuentas. En el plazo de un mes debería salir publicado en el Diario Oficial de Galicia el reglamento por el que se regirá la denominación de origen del mejillón gallego. En cuanto ese texto esté impreso en ese boletín, el presidente del Mexillón de Galicia convocará al pleno de ese órgano, presentará en él su dimisión e iniciará los trámites para celebrar elecciones. «A miña intención é que sexa un proceso rápido, e que a renovación se produza en paralelo coa entrada en vigor da DOP», apuntaba ayer el presidente del Consello.
La decisión de marcharse está tomada. «Hoxendía, nin penso na posibilidade de repetir no cargo», decía ayer Dios Suárez. Anuncia su marcha, justamente, cuando «máis respaldado me sinto polo pleno do Consello», y lo hace apelando a «motivos personais». Los deberes, dice, están hechos: la DOP está conseguida, el reglamento estará aprobado, y el manual de calidad -el documento que determinará cómo se deberán realizar los controles de calidad en cada tramo de la cadena- estará redactado y listo para su aplicación.
Es decir: la denominación de origen Mexillón de Galicia estará en la línea de salida de una nueva etapa de su ya larga y agotadora carrera. «É un momento importante», reconoce Ramón Dios. Y está convencido de que el sector reconocerá lo crucial de esta etapa y obrará en consecuencia. «O barco non quedará á deriva», dice, porque aunque entre los mejilloneros sigue habiendo algunos vaivenes, «os dirixentes das principais organizacións teñen claro cal é o camiño. Co tema da Lei de Pesca estamos a demostrar que somos un sector maduro. E a denominación é un asunto tan importante ou máis para nós que a Lei de Pesca, así que as persoas que se busquen para levar a DOP serán persoas axeitadas».
No se resiste el aún presidente del Consello Regulador a abrir un paréntesis para verter su opinión sobre lo que está ocurriendo con la tan traída y llevada ley que ordenará el trabajo en el mar, también el de los mejilloneros. «Creo que hai xente, unha pequena porción de xente, que está a ter un comportamento pouco responsable. Pero o tempo porá a cada quen no seu lugar», sentenció. «O importante é que a maioría do sector está a facer un traballo serio e riguroso, evitando as liortas e concentrándose no que é realmente importante». Se cierra el paréntesis y el tema vuelve a ser el tema: el relevo al frente del Mexillón de Galicia.
Requisitos
Si el conjunto del sector trabaja con el rigor que Ramón Dios espera de él, «chegarase a unha lista de consenso formada por xente válida». ¿Cuáles son los requisitos que deben cumplir los aspirantes a integrar del pleno del Consello y, en especial, quien quiera ser su presidente? «Ten que ser xente identificada coa denominación, que crea nela. E, sobre todo, xente que entenda que non está no cargo para defender os seus propios intereses, senón os intereses do colectivo». Algo que él considera que ha logrado hacer.