Los niños cambadeses se encuentran estos días participando en un divertido campamento urbano. Esta es una de las muchas actividades organizadas en el Concello para evitar que los pequeños se aburran con tantas vacaciones. Y lo cierto es que a los menores la idea parece encantarles. Las monitoras los han convertido en pequeños guardianes de la naturaleza. Vamos, que se recorren todo el municipio colocando cartelitos y explicándole a los vecinos la necesidad de cuidar el medio ambiente. Lo cierto es que la campaña puesta en marcha en el campamento cambadés parece que surtirá efecto, pues los pequeños se pasan las mañanas colocando cartelitos en los que explican que se debe cuidar el entorno. Lo de ser policías les encanta, pues les permite aprender de una forma práctica y directa que se puede y que no se puede hacer. Una pena que este campamento sólo dure una semana porque a muchos no les importaría seguir disfrutando de él durante todo el verano. Y es que, al final, pasan la mañana paseando por lugares del municipio tan naturales como el monte de A Pastora. Si para los pequeños son las clases de naturaleza, para los mayores en Cambados han previsto las de cata de vinos. Coincidiendo con la proximidad de la Festa do Albariño, de la que por cierto hoy se desvelará el programa, el Concello organiza dos cursos de cata: uno para novatos y otro para expertos en la materia. Los ciclos se imparte en el museo del vino y duran apenas dos tardes. Pero son muy divertidos porque los asistentes aprenden cómo es todo el proceso para probar los vinos. Cómo determinar si un vino está malo simplemente fijándose en el color y en el olor es una de las lecciones que se explican en el curso. La novedad de este año es que los participantes podrán aprender también el proceso de elaboración de otras bebidas, como el cava o el aguardiente. Las clases merecen la pena pero, para poder asistir hay que ser rápido. Sólo hay medio centenar de plazas y, lo normal, es que se ocupen en cuanto sale la convocatoria. El vino, dicen, está de moda.