Sopa a la microcistina

| BEA COSTA |

AROUSA

VAMOS a echarle humor porque si no a ver como se come esto de la microcistina. Por de pronto vayan acostumbrándose al nombrecito porque lo van a encontrar estos días hasta en la sopa. Y esto de la sopa es una figura retórica aunque ¿quién sabe? a lo mejor va a haber que empezar a emplearlo de modo literal. Porque, al menos miércoles -día en que se detectó una concentración del alga tóxica por encima del tope legal en el agua de la traída- más de uno se comió algas en el menú. Con la merluza, con el pollo, con la sopa o con café. Mariano, el de Esquerda Unida, advertía ayer de que esto de la microcistina ya provocó muertes en Brasil. Nos queda el consuelo de que el Umia no es el Amazonas, pero ojo. Lo que eran boutades de Fajardo han pasado a ser temores fundados. Ayer el agua era apta, pero conviene no bajar la guardia.