El palomar Organizar un curso de cata es ya una tradición de toda fiesta vinícola que se precie. En Cambados no iban a ser menos y 25 alumnos inauguraron este ciclo formativo
05 jul 2006 . Actualizado a las 07:00 h.Está demostrado que cada vez más gente se interesa por la cultura vinícola. Quizás por eso los cursos de cata que se organizan en la comarca arousana tienen siempre el éxito asegurado. Es más, normalmente hay más interesados que plazas, por lo que los organizadores se ven obligados a duplicar la oferta. Y eso que en Arousa se celebran este tipo de iniciativas todos los veranos, coincidiendo con las fiestas vitivinícolas. Con la de homenajes que se rinde al albariño en esta región ya me dirán si la oferta no es más que suficiente. Formación y fiestas En Cambados, siempre que se acerca la Festa do Albariño, el Concello organiza un curso de cata para novatos y otro para los que quieren perfeccionar su técnica. Ayer comenzaron los primeros con las nociones básicas del proceso de una cata, los segundos lo harán a partir del 12 de julio. No sé si alguna vez han tenido la oportunidad de asistir a algunas de estas clases pero les puedo asegurar que son de lo más divertidas. ?ambién en Meaño El municipio de Meaño organiza también este mes su propia fiesta del vino y, antes de que esto suceda, ha puesto en marcha un curso similar al de Cambados. Comenzará el próximo 17 de julio y se impartirá en la antigua cámara agraria. Para apuntarse hay que llamar al 609 731 941.