Los socios de la agrupación isleña han aprobado la salida al mercado con bivalvo fresco La empresa ha entablado contactos con algún mayorista y espera vender en una semana
14 sep 2005 . Actualizado a las 07:00 h.?a agrupación de mejilloneros Illa de Arousa anunció hace algunos meses su intención de introducirse en la comercialización de mejillón. Una vez solucionados todos los trámites burocráticos, la asamblea de socios ha dado el visto bueno a la directiva para que comience a enviar mejillón al mercado. Así que, cumpliendo este mandato, la intención del presidente, Ramón Dios García, es que la próxima semana ya haya producto en la calle. El bivalvo de esta asociación saldrá a la venta bajo la marca Mar da Illa . Aunque en su momento se habló de que Illa de Arousa podría dar el salto a la depuración, por el momento para la preparación del molusco la agrupación ha llegado a un acuerdo con una planta depuradora. El mejillón se comercializará en fresco y se envasará según el pedido que formule el cliente. Será la propia depuradora la que se encargue del envasado del producto. Para comenzar su aventura comercializadora, Illa de Arousa ha entablado ya contacto con algunas empresas mayoristas. Durante los próximos días, la directiva intensificará estas negociaciones con el objetivo de captar clientes para la venta de su mejillón.