La ría sigue siendo referencia mundial para la producción de moluscos bivalvos. Ayer fue una delegación de peruanos la que vistió las playas de Vilanova y el Igafa de A Illa
01 abr 2003 . Actualizado a las 07:00 h.En Arousa tenemos mucho que aprender, pero también tenemos mucho que enseñar. Y en marisqueo seguimos siendo una referencia. Así que no paran de llegar estudiantes, políticos, técnicos y marineros a nuestra ría para ver cómo se cultiva y se produce el marisco en esta esquina del Atlántico. Ayer le tocó el turno a una delegación de marineros de la comarca de Ilo (Perú), con la directora nacional de Acuicultura a la cabeza. En la playa, en el mar y en las aulas Los peruanos hicieron ayer una visita completa para hacerse con una idea de cómo funciona la acuicultura por estos lares. En Vilanova tuvieron la oportunidad de bajar a la arena para ver en vivo y en directo cómo trabajan las mariscadoras y también subieron a bordo para comprobar cómo lo hacen los mariscadores de a flote. Todo ello, con las explicaciones de los responsables del pósito vilanovés que ayer ejercieron de cicerones. Y lo hicieron con mucho gusto, hasta el punto de que el patrón mayor, Eduardo Martínez, y la presidenta de las mariscadoras, Evangelina Lago, compartieron mesa y mantel con los visitantes americanos en el comedor del Instituto Galego de Acuicultura de A Illa (Igafa). Intercambiando experiencias Una vez saciado el apetito, tocaba la visita a las instalaciones del IGAFA. Esta vez el anfitrión fue el director del centro, Miguel Lastres, que explicó paso a paso cómo funciona y qué se hace en estas instalaciones. Los peruanos pudieron ver los procesos de engorde que se aplican para pulpos, peces y moluscos bivalvos. Algo que les resultó de gran interés teniendo en cuenta que se están iniciando en estos campos. En Perú ya tienen experiencia en la producción de la vieira -allí le llaman concha de abanico- y el langostino, pero quieren arrancar también en el cultivo de rodaballo y de almeja. Y de eso, en Galicia, sabemos un rato. Así que, la directora de Acuicultura ya nos avanzó ayer que habrá más visitas de este tipo en el futuro para que los acuicultores de allá se formen acá. ?ero en Arousa no sólo le prestamos atención al mar. Cada vez pensamos más en verde, como dice el anuncio, y buena muestra de ello son las iniciativas de Voz Natura que se desarrollan en los colegios de la comarca. Ayer le tocó el turno al Ferro Couselo de Valga donde se realizó una nueva plantación y se repartieron camisetas de Voz Natura entre los alumnos. Y, como la mejor manera de concienciar en el respeto al medio ambiente es conociendo la naturaleza, los chavales no se limitaron a mirar. Participaron activamente: los mayores cavando, y los más pequeños colocando los cactus y otras plantas en los agujeros realizados en los jardines del patio, bajo la atenta mirada de los profesores. A partir de ahora les tocará a ellos regarlas y cuidarlas para que no se malogren y, de paso, aprenderán sobre el terreno todo lo relacionado al crecimiento de las plantas y los árboles. Porque no todo está en los libros.