Apenas un 3% de la producción total

La Voz

LEMOS

16 jun 2011 . Actualizado a las 06:00 h.

La producción de vino en barrica amparada por el consejo regulador de Ribeira Sacra ronda actualmente los 200.000 litros, aproximadamente un 3% del volumen total que saldrá al mercado esta cosecha. Prácticamente la mitad de ese porcentaje corresponde la bodega de Trives Dominio de Bibei, que solo comercializa tintos y blancos (Lacima, Lalama, Refugallo) que han pasado por madera en su elaboración. Fuera de Algueira y Abadía da Cova, el resto de bodegas producen cantidades anecdóticas en barrica.