ganadería Los ganaderos denuncian que pactos entre las industrias les impiden cambiar de distribuidor

Los ganaderos acusan a las industrias lácteas de haber llegado a un acuerdo tácito para no arrebatarse clientes. Llegan a esta conclusión tras comprobar las enormes trabas que les ponen las industrias cuando ofertan su producción. «O primeiro que fan é preguntar con que láctea traballas. Se é algunha das grandes rotundamente che despachan dicindo que non teñen falta de máis leite. Nin sequera queren falar de prezos», apunta un productor compostelano interesado en buscar un nuevo comprador para la próxima campaña. «É un escándalo a forma que teñen de repartirse o mercado e as rutas», asegura.

Por esta situación pasaron una decena de ganaderos de Xallas, Barcala y Bergantiños cuando intentaron desviar su producción de Leche Río a otro comprador. «Ninguén nos quixo coller sabendo de quen íamos. Ao final, uns quedaron e outros decidimos marchar para un primeiro comprador». Esta alternativa es usada cada vez por más productores, que utilizan a queserías y primeros compradores para dar el salto de una empresa láctea a otra. «Parece claro que nos pactos non van incluídos os primeiros compradores porque se lle estás entregando o teu leite a un deles é máis fácil que encontres unha empresa que te queira», apunta Manuel Martínez, un productor de Santa Comba que utilizó este sistema para cambiar de cliente.

La situación es conocida por las organizaciones profesionales agrarias, así como por las asociaciones de productores, que señalan la necesidad de que se regulen las relaciones entre los agentes del sector como única forma de evitar esta situación. «Temos coñecemento das dificultades que existen para cambiarse de empresa, algo que por outro lado non é novo e que deixa ás claras que existe un pacto implícito entre as lácteas para repartirse o pastel», apunta Javier Iglesias, secretario de organización de Unións Agrarias, que califica de «estrañísimo» el hecho de que ninguna empresa quiera más clientes. «Pode resultar comprensible nun determinado momento, pero non agora, cando se aprecia que existe un pacto non escrito de non agresión moi difícil de probar para os prexudicados».

En esta misma línea se manifiestan desde Xóvenes Agricultores, donde señalan que situaciones como esta ponen de manifiesto la necesidad de abrir un diálogo con las lácteas en las que abarque más asuntos que los precios. «Sería moi conveniente falar sobre a racionalización das rutas de recollida de leite, porque nalgúns casos as prácticas actuais poñen de manifesto que poden recoller dous ou tres camións cisterna cando podería facelo un só. Ademais, este diálogo sería unha boa forma de asegurarse que as empresas, nun futuro non moi lonxano, recollerán leite a gandeiros que producen en zonas illadas, asegurándolles que a súa producción non vai quedar sen ruta», apunta su secretario general Paco Bello.

Menor consumo

Por su parte, desde la Federación de Productores Lácteos achacan las dificultades para cambiar de empresa al hecho de que cada día entra más leche envasada desde Francia y Alemania, lo que resta mercado a las empresas nacionales. «Non hai falta de leite, por iso as lácteas non buscan máis clientes. Aínda así, pode ser que en zonas concretas haxa pactos deste tipo». Acuerdos que, sin embargo, niegan categóricamente las industrias, que apuntan al estancamiento del consumo como justificación para que muchas firmas no acepten nuevos proveedores e, incluso, que alguna de ellas haya mermado la recogida.

En el mismo sentido se manifiestan desde la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), que niegan las dificultades que denuncian los productores para cambiar de empresa. «Visto lo ocurrido en el 2007 con las históricas subidas de la leche nadie puede hablar ya de algo, por otro lado tan recurrente, como el de la falta de movilidad de los ganaderos de unas industrias a otras», apunta Luis Calabozo, director general de la Fenil que apunta también a la entrada de leche importada como causa de que muchas empresas no necesiten más materia prima. «No hay que olvidar que España es un país deficitario y que tiene que acudir al mercado foráneo. Estas importaciones han desplazado en parte al producto nacional lo que, unido al interés de la industria por fidelizar al ganadero, explica que las industrias no busquen nuevos clientes», zanja Calabozo.