El sector acuícola asegura que su actividad no afecta al medio natural

A raíz de la tramitación del Plan de Acuicultura de Galicia, los empresarios y los investigadores del sector se afanan en demostrar que su actividad no es contaminante y aseguran que es la clave para fijar población en la costa y generar riqueza.

Fernando Otero Lourido, gerente de la Asociación de Productores de Rodaballo de Galicia (AROGA) y asesor jurídico y ambiental del Cluster de Acuiculutura de Galicia, aseguró en Radio Voz que su sector es uno de los más vigilados por todas las Administraciones: «Necesitamos permisos de Costas, de la consellería de Medio Ambiente y de la Administración Local; y estamos controlados por Augas de Galicia e incluso la Unión Europea realiza visitas trimestrales para controlar las inspecciones de la Xunta».

Les preocupa que no salga adelante la iniciativa porque «sin plan no hay proyectos y no se podría crecer; el sector quedaría reducido a la dimensión actual, e iría menguando frente al creciente mercado global».

Esgrimen a su favor el caso ejemplar de la planta de Lira, ubicada junto a la primera reserva marina de Galicia, y la reciente calificación de la organización ecologista WWF Adena del rodaballo de acuicultura como «especie no sobreexplotada y proveniente de instalaciones de acuicultura responsable con escaso impacto en el medio».

Residuos sólidos y antibióticos

La contaminación del medio marino en el entorno de las piscifactorías preocupa a vecinos, mariscadores, ecologistas y políticos. Otero Lourido asegura que «no hay afectación al medio y jamás se han planteado pruebas porque no las hay».

Augas de Galicia establece que la diferencia de presencia de sólidos en suspensión entre la captación del auga en la entrada de la planta y en la salida debe ser de 5 miligramos por litro. «La media de las plantas gallegas es de 2 miligramos por litro. Además, la carga orgánica sobrante es eliminada por el medio sin que se produzcan efectos perniciosos, porque es una cantidad muy pequeña y está muy diluida en el agua». La misma explicación sirve para el caso de los antibióticos: «Tendríamos que hablar de cantidades prácticamente infinitas de antibióticos vertidos 24 horas al día para ver un efecto negativo».

De todas formas, la tendencia es a mejorar la eficiencia en la alimentación: «El rodaballo tiene una digestibilidad altísima, con lo que se consigue el conversor uno: le das un kilo de pienso y coge un kilo de peso», y a reducir el uso de antibióticos: «Son muy caros, ineficaces para el engorde y difíciles de conseguir».