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Las jornadas del mejillón en el Casco Vello se inician hoy con el doble de hosteleros
- Autor:
- M. J. F.
- Localidad:
- vigo/la voz.
- Fecha de publicación:
Las cuartas jornadas del mejillón vuelven hoy al Casco Vello con el doble de participantes que el pasado año. En total, serán 26 los locales de hostelería que ofrecerán el molusco en otras tantas versiones.
El éxito de ediciones anteriores ha sido fundamental para la presencia masiva de locales, que durante todo el mes ofrecerán las tapas al precio de 1,5 euros. Cada una de ellas contará aproximadamente con el equivalente a 300 gramos de molusco con concha.
Para hoy está prevista una jornada de inauguración entre las 12.00 y las 14.00 horas con degustación gratuita de 200 kilos de mejillón al vapor, que se ofrecerá en una carpa instalada en la praza da Princesa.
El pasado año fueron trece los bares y restaurantes que participaron en esta experiencia. Además de las jornadas del mejillón, que se celebran con carácter anual, el centro comercial abierto Vigo Vello organiza también concursos de tapas, en los que participan buena parte de la hostelería. El objetivo de todas las jornadas y concursos es dinamizar el barrio a través de la hostelería, un sector muy importante en el Casco Vello vigués. Las iniciativas gastronómicas se completan con otras de carácter lúdico, como actividades para niños y actuaciones musicales, en las que habitualmente colabora la Tenencia de Alcaldía del Concello.
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