«No hay otro sitio en España con más fruterías por metro cuadrado»

Frutas Nieves, la mayor franquicia gallega dedicada a la comercialización de frutas y hortalizas, con un total de 91 puntos de venta operativos en la provincia de Pontevedra, explotados mediante el sistema de tiendas asociadas. «No hay un sitio en toda España con más fruterías por metro cuadrado», afirma Armando Gayar, director general de la empresa.

Además de la apertura de establecimientos, le empresa apuesta de forma decidida por la innovación y diversificación de líneas de actividad. Cuenta para ello con un laboratorio de I+D+i y colabora con la Universidad y otras instituciones en la investigación de productos saludables. «Hay mucho trabajo por delante y muchas cosas que hacer, pero lo más importante es fomentar el consumo de productos sanos, pero para eso hay que ir de la mano de una institución pública», afirma el empresario. Gayar pone como ejemplo la campaña «Con 5 al día» promovida por el Gobierno de España, para promover el consumo de frutas y hortalizas en los colegios, y en la que Frutas Nieves colaboró incluso dando charlas en colegios.

Gayar asegura que el secreto del éxito de la empresa familiar que dirige está en la selección y la apuesta por la calidad de los artículos que comercializan. «El 95% del producto es español. Se compra en origen a cooperativas productivas, y desde el mismo momento de la compra nos hacemos cargo del producto hasta que llega al consumidor final», explica. Para favorecer su logística, la empresa cuenta con una flota propia de recogida del producto en origen y de reparto.