La Ibense en Ourense es parte de su paisaje urbano y de numerosas vivencias para muchos ourensanos. Un clásico como cafetería, churrería y heladería. Ayer muchos clientes comentaban lo mal que les parece que este negocio desaparezca. El local, lleno en pleno sábado por la tarde y junto a la puerta se pudo ver una manta que tapaba cosas. Los camareros no confirmaban el día exacto del cierre y decían que en cualquier momento puede ser. Será motivo para que muchos extrañen esta casa que lleva prestando servicio hostelero más de medio siglo. El término del contrato antiguo parece que es el que propicia este cierre.
Oliva Fernández
salía de tomar una consumición en su local de siempre: «A mí no me gusta que el negocio cierre. Estas cosas tienen que pasar, me imagino, porque tendrían un contrato a tantos años, el contrato acabó y el dueño no sé cómo será pero imagino que querrá subir el alquiler, no sé», dijo. María Ferro se muestra molesta: «Me parece un fastidio porque yo recuerdo esto de siempre. Los domingos me traía mi padre los churros y esas cosas que tenemos todos en nuestro recuerdo».