Los visitantes de Lugo aprovechan para comprar productos caseros
14 ago 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Los turistas, además de visitar los monumentos de la ciudad amurallada, también aprovechan su estancia en Lugo para llevar algún que otro producto gastronómico. La calidad y el precio son dos de los puntos de referencia de dichos productos; y el más demandado, según los vendedores, continúa siendo el queso de A Ulloa, siguiéndole muy de cerca otros manjares como los embutidos o las verduras a pesar de que «julio no es un buen mes para las ventas», según afirman.
Los tenderos aseguran que los visitantes que más se acercan hasta el mercado situado en la Praza de Abastos y que, a su vez, más se animan a comprar son los madrileños y los catalanes. También manifiestan que «las ventas han descendido notablemente y tanto turistas como lugareños regatean hasta el último céntimo debido a la situación económica actual».
Una de las vendedoras de Palas de Rei apunta que «el queso curado es un alimento tan suculento y sabroso que por eso lo consume tanta gente». Afirma además que «siempre llevan alguno para sus amigos o familiares», y, en general, según apunta, «los turistas saben que está a muy buen precio y además llevan la garantía de comprar un producto artesanal y de calidad». Otra de las comerciantes dice que «a pesar de se que siguen vendiendo, este no ha sido un año tan satisfactorio como el anterior, se nota que el número de turistas es menor y esto se refleja también en el precio». Aporta como ejemplo que «una de las bajadas más destacadas se ve en los pimientos de Mougán, cuyo precio se ha rebajado de 4 a 2,50 euros el kilo».
Oferta
En menor medida, otros alimentos que se ofrecen y que son muy demandados son el membrillo casero, el jamón, y algún que otro kilo de judías: según una vendedora, «aproveitan para levar algúns quilos e conxélanas para consumir noutro momento». «O mel da Fonsagrada e os chourizos tamén son outros dos máis consumidos polos turistas», afirma otro vendedor, quien añade: «A crise nótase en todos os petos. Traen os cartos xustos, e en lugar de levar varias restas de chorizos collen catro ou cinco para levar a proba aos parentes».
Desde la panadería de Ousá creen que «este verán as ventas a turistas estancáronse, pero aínda así continúan comprando bolos de pan para a súa familia ou encargando empanadas», y cuenta que «o venres pasado unha madrileña levou dúas empanadas, unha de mazá e outra de bonito».
Los dependientes se muestran optimistas ante la llegada del mes de septiembre, ya que recuperarán a sus clientes habituales que en estos momentos se encuentran disfrutando de unos días de ocio fuera de la ciudad y, por lo tanto, esta presencia se verá reflejada en una mayor demanda de productos y también en las ventas.
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