Los padres de alumnos de colegios públicos de Galicia lo tienen claro: si han de elegir una gestión para el comedor de sus hijos, prefieren que sea la de las APA y no la de la Consellería de Educación. La calidad y control de los menús y la presencia de más monitores especializados que enseñan hábitos saludables a los niños en materia de nutrición son los dos motivos principales para optar por la autogestión, frente a la reducción de precio que supone alimentarse en un comedor organizado por la Xunta. Asumir esta gestión supone para los padres un gasto de casi 6 euros por niño y por día.
El presidente de la Confederación Galega de APA de Centros Públicos, la Confapa, Virgilio Gantes Gómez, explica por qué: «En las provincias de A Coruña y Ourense atendemos a los niños desde las dos a las cuatro, y en la de Pontevedra, hasta las cuatro y media. En ese tiempo, tenemos un monitor por cada 20 niños, una persona con titulación y experiencia que les enseña a manejar el cuchillo y lavarse los dientes, pero que también organiza después de comer actividades educativas para los niños». No es ese el modelo de la Xunta, que «se limita a dar las comidas y mandar a los niños para el patio», según el directivo de los colectivos de padres.
Diferencia entre modelos
La gran diferencia entre los dos modelos es lo que decanta a los padres por la autogestión, que es más cara -unos 4 euros más por día, teniendo en cuenta además que los niños que tienen derecho a transporte escolar también van al comedor gratuitamente- y que en ningún momento buscaron: «Nosotros nos hicimos cargo de los comedores en los centros que no lo tenían y nos veíamos con los niños en casa a las dos de la tarde», concluye Virgilio Gantes.