Xiao es la jefa de un restaurante asiático con capacidad para 300 personas. Llegó a tener 11 empleados a su cargo, hoy son 8 y no se plantea contratar a nadie. «La crisis se nota bastante desde el año pasado, aunque con la que está cayendo no me quejo», lo justifica porque dice «el alquiler es muy alto, baja el beneficio y los ingresos se reducen». «No es lo mismo. Es cierto que tenemos mucha clientela fija pero ahora tenemos que hacer promociones para llamar la atención» dice. Procedente de China, Xiao emprendió su viaje a España en 1998, cuando tenía 18 años. No sabía hablar castellano, pero en Galicia tenía parte de su familia. Fue en el 2007 cuando puso en marcha Xi Yue. Una gran inversión para la que tuvo que pedir dos préstamos, uno al banco y otro a la familia, «cantidad que no ha recuperado del todo» aunque afirma haber llegado en buen momento porque «ahora no te dan ni un duro».
Aunque ha enviado a sus dos hijos de dos y ocho años a estudiar allí, «para no perder las raíces», ella no se plantea regresar, aunque cuenta que «mucha gente quiere volver a China porque ahora está levantando muchísimo».